GORAJUARA - Dalam resep roti sobek kali ini bisa menghasilkan dua loyang yang pastinya cukup untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Roti sobek ini bisa kamu isi dengan keju dan coklat atau disesuaikan dengan selera untuk menambah kelezatan saat menyantapnya.
Dilansir dari TikTok @tresiakitchen oleh GORAJUARA, berikut adalah resep roti sobek ala toko roti yang bisa kamu buat di rumah:
Bahan-bahan
- 500 gram tepung protein tinggi
- 250 gram susu UHT (dingin)
- 50 gram butter (milkfat)
- 50 gram gula pasir
- 30 gram susu bubuk (full cream)
- 10-11 gram ragi (satu saset)
- 5 gram bread improver (pelembut)
- 1 butir telur (suhu kulkas)