Namun ternyata, bentuknya menjadi bulat lonjong dan kulitnya keriput. lama kelamaan pembuatannya pun ditambah dengan variasi.
Baca Juga: Unik! Warkop Medan di Jakarta, Mie Bangladesh dengan Bumbu Asli dari Medan dan Roti Isi Durian
Burayot dibuat menggantung agar tampilannya lebih cantik dan menarik.
Dipatok dengan harga Rp. 30.000 per 20 buah, burayot bisa dibeli untuk camilan, ditemani teh hangat atau kopi pahit.
Anda bisa membeli burayot yang sudah dibungkus kap, atau digoreng dadakan.
Burayot panas akan bertekstur kriuk dibagian atasnya, namun lebih banyak mengandung minyak dibawahnya, karena minyak sisa menggoreng belum tiris betul.
Kini, kue tradisional ini seringkali muncul menjelang hari Raya Idul Fitri.***
