GORAJUARA – Sayur 7 rupa merupakan salah satu hidangan perayaan yang ada saat Hari Imlek.
Sayur 7 rupa biasanya dihidangkan saat pasca Hari Imlek atau hari ketujuh Imlek dan disantap bersama keluarga.
Sesuai namanya, sayuran yang dipakai dalam hidangan sayur 7 rupa ada 7 jenis, di mana biasanya terdiri dari jenis sawi, seledri, kucai, kubis napa, daun ketumbar, daun bawang dan bawang prei.
Dilansir dari akun TikTok @meily.chin oleh GORAJUARA, berikut resep dan cara pembuatan sayur 7 rupa:
Baca Juga: Resep Gyoza Ayam, Cemilan untuk Imlek yang Gurih dan Lembut Dapat Dinikmati Bersama Keluarga
Bahan-bahan
- Pakcoy
- Sawi pahit
- Sawi keriting
- Sawi caisim
- Bayam
- Pakis
