GORAJUARA – Dumpling, hidangan tradisional China yang lezat dan penuh makna, seringkali dianggap sebagai pembawa keberuntungan.
Di momen spesial seperti perayaan Imlek, kreasi makanan ini menjadi pilihan populer untuk memeriahkan meja makan.
Berikut adalah resep spesial dumpling isi ayam cincang yang akan memberikan sentuhan keberuntungan pada acara Imlek Anda.
Bahan-Bahan:
300 gr Daging ayam paha/ dada
2 siung bawang putih ( cincang halus)
3 cm jahe ( cincang halus)
2 sdm saus Tiram & 2 sdm kecap asin
1/2 sdt lada
2 sdm minyak wijen & 1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt garam & 1/2 sdt merica
3 sdm tepung maizena
3 lembar sawi putih ( potong halus)
2 btg daun bawang ( potong kecil )
