Menu ala Resto! Yuk Intip Resep Nasi Goreng Merah Khas Makassar, Praktis Cocok untuk Ide Bekal

- ¼ sdt merica

- ½ sdm gula pasir

- ½ sdt penyedap

Pelengkap:

- Mentimun

- Jeruk nipis

- Sambal rawit

Baca Juga: ENAK! Ini Resep Cake Pandan Ekonomis Tanpa Oven atau Mixer, Cocok Buat Jadi Teman Ngopi atau Ngeteh

Cara membuat:

1. Dalam wajan berisi minyak panas, tumis telur, bakso sapi, kekian dan hati ayam dengan menggunakan api besar sampai wangi. Angkat, sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu, masukkan nasi putih yang sudah disiapkan terlebih dahulu.

3. Tuang saus tomat merah, kecap ikan, saus tiram, saus raja rasa, garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Suka Ngiler Liat Usus Ayam di Warteg? Yuk Buat di Rumah, Berikut Resep Tumis Usus Ayam Ala Warteg Dijamin Orang Rumah Suka

4. Dalam wadah lain, masukkan kecap manis dan pewarna merah. Campur sampai semua rata.

5. Tuang kecap yang sudah diberi pewarna merah dalam nasi goreng. Aduk sampai semua tercampur.