· Lakukan langkah tersebut hingga adonan isi bisa tertutup semua
· Selanjutnya, bulat-bulatkan kue Thok, dan taruh di atas daun pisang yang telah dilumuri minyak goreng sebelumnya
· Ulangi langkah-langkah diatas hingga adonan kue Thok habis
· Langkah selanjutnya, panaskan kukusan, dan mulailah untuk mengukus kue Thok selama 15 menit
Baca Juga: Mari Kita Buat Ekado! Makanan Jepang yang Mudah Dibuat dan Anti Ribet, Simak Resep Berikut Ini
· Pastikan api yang digunakan untuk mengukus kue Thok dengan resep dari Dewi Shandy ini bukanlah api yang besar. Melainkan api dengan panas sedang ataupun kecil
· Buka tutup panci kukusan selama 5 menit sekali, untuk memastikan uap yang ada dalam panci bisa terbuang keluar, dan kue tidak melebar
Setelah matang, angkat kue Thok, kemudian olesi minyak goreng di seluruh permukaan kue.
Tak lupa juga untuk membuang daun pisang yang menjadi alasnya, dan taruh kue Thok di cetakan yang terbuat dari mika.
Untuk mendapatkan tekstur dan bentuk yang menyerupai buah jeruk sungguhan.
Setelah membuat kue Thok dengan resep di atas, kamu juga bisa menambahkan cengkeh sebagai tangkainya, dan daun jeruk sebagai pemanis di atas kue buatanmu tersebut.***
