GORAJUARA – Pukis merupakan kue atau cemilan tradisional khas Indonesia berbahan dasar tepung yang dimasak dalam cetakan khusus.
Pukis memiliki rasa yang manis sekaligus gurih serta tekstur lembut ketika berada di dalam mulut.
Sebagai pelengkap, pukis memiliki sejumlah topping pilihan yang populer seperti cokelat dan keju.
Kudapan ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima, di mana menjadi salah satu jajanan kesukaan anak-anak karena harganya cukup murah.
Baca Juga: Buat Permen Viral Yuk! Berikut Resep Membuat Tanghulu Anti Gagal dan Mudah untuk Kamu Coba di Rumah
Tak hanya bisa dibeli di pedagang pinggir jalan, kamu juga bisa membuat pukis di rumah dengan resep yang ada di bawah ini.
Tak hanya untuk dinikmati sebagai cemilan keluarga, kamu juga bisa menjadikan resep pukis ini sebagai ide jualan yang murah dan mudah.
Dilansir dari Instagram @resepkueharian via @kitchenzen pada 21 Desember 2023 oleh GORAJUARA, berikut resep pukis yang bisa kamu coba sendiri:
Bahan-bahan
· 100 gram tepung terigu serbaguna
· 25 gram terigu protein tinggi
· ½ sdt ragi
· 65 gram santan