Ide Masakan: CATAT! Resep Sup Brenebon Khas Manado yang Cocok jadi Menu Saat Natal dan Tahun Baru

GORAJUARA – Saat perayaan natal, masyarakat di seluruh penjuru Indonesia memiliki ciri khas sajian masakannya tersendiri.

Salah satu ide masakan yang biasa disajikan saat natal adalah sup brenebon yang berasal dari Manado.

Tak hanya untuk natal, sup brenebon ini juga cocok disajikan saat malam tahun baru. Adapun resep sup brenebon ini banyak ditemukan di sosial media dan internet.

Salah satu akun sosial media yang menyebarkan resep sup kacang merah ini adalah akun Tiktok @apkoy.

Baca Juga: CATAT! Ini Resep Selat Solo Khas Surakarta yang Cocok jadi Ide Masakan di Perayaan Natal Bersama Keluarga

“Brenebon adalah menu andalan keluargaku dalam segala acara heheheh. Rasanya enak gak kalah enak dengan sop-sop yang lain,” tulis akun Tiktok @apkoy.

Dalam postingannya, akun tersebut membagikan resep dari sup kacang merah khas Manado ini. Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup ala akun Tiktok @apkoy oleh GORAJUARA:

- 500 gram kacang merah

- 500 gram tulang iga sapi

- Bawang putih tumis

Baca Juga: Ini Resep dan Tips Masak Ayam Bumbu Hitam Khas Madura, Siap-siap Jadi Kesayangan Keluarga Saking Lezatnya!

- 2 biji pala

- Seledri

- 2 sampai 3 batang daun bawang