GORAJUARA - Bakteri Salmonella telah mengusik ketenangan beberapa negara Eropa; sebut saja Belanda, Jerman, Irlandia, Swedia dan Perancis.
Pun negeri tercinta Indonesia. Indonesia lewat Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah menarik produk Kinder Joy dari peredaran, setelah ada peringatan bahwa produk tersebut telah terkontaminasi bakteri Salmonella.
Aa sih bakteri Salmonella itu?
Dikutip dari dari Mayo Clinic dijelaskan bahwa bakteri Salmonella biasa hidup saluran usus hewan dan manusia, kemudian dikeluarkan lewat feses.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, 14 April 2022: Pisces, Aries, Taurus, Gemini, Cancer, dan Leo
Biasanya orang yang terinfeksi bakteri Salmonella, melalui minuman atau makanan yang terkontaminasi.
Bagi yang telah terinfeksi terbagi menjadi dua. Ada mereka tidak memiliki gejala dan ada pula yang memiliki gejala. Mereka yang memiliki gejala terinfeksi, ada yang mengalami diare, demam dan kram perut mulai dari 8 jam hinggga 72 jam.
Diare yang berkaitan infeksi bakteri salmonella, ada yang sampai mengakibatkan dehidrasi. Bila ini yang terjadi, perlu ada penanganan medis sesegera mungkin.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, 14 April 2022: Virgo, Libra, Scorpio, Sagittarius, Capricorn, dan Aquarius
Komplikasi yang terjadi pada mereka yang terinfeksi bakteri ini juga bisa mengancam jiwa, jika bakteri Salmonella telah menyebar di luar usus.
Mereka yang terbiasa mengonsumsi daging, unggas, telur atau produk telur mentah atau setengah matang perlu berhati-hati. Pasalnya infeksi Salmonella biasa diakibatkan pengonsumsian makanan tersebut di atas.
Masa inkubasi bakteri ini mulai dari beberapa jam sampai dua hari.
Baca Juga: Hasil Perempat Final Liga Champions: Liverpool dan Manchester City Lolos ke Babak Semifinal
Ada beberapa upaya yang bisa kita lakukan untuk mencegah terinfeksi bakteri Salmonella diantaranya: