60 ml air
300 gram gula pasir
Tusuk sate
Baca Juga: Selamat Beristirahat Coach, Terima Kasih Atas Dedikasimu Pada Sepak Bola Indonesia
Cara membuat:
1. Anggur dan stroberi dicuci bersih terlebih dahulu. Kemudian tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur. Sisihkan.
2. Tusuk dua buah anggur dan satu buah stroberi menggunakan tusuk sate. Lakukan hal yang sama untuk sisa buah yang ada.
3. Langkah selanjutnya adalah panaskan wajan. Kemudian campurkan gula pasir, corn syrup, madu dan air hingga bahan-bahan tersebut larut. Masak dengan api kecil hingga mendidih selama kurang lebih sepuluh menit.
Baca Juga: Ceramah Ustadz Abdul Somad tentang Ketenangan Hati, Berikut Ini Isinya
4. Setelah sepuluh menit berlalu, yang selanjutnya harus dilakukan adalah mengecilkan api dan masak sebentar larutan gula tadi hingga menjadi sirup yang kental kemudian angkat.
5. Celupkan tusuk sate yang sudah berisi stroberi dan anggur tadi ke dalam sirup gula dan putar hingga seluruh bagian buah terlumuri oleh larutan atau sirup gula.
6. Taruh buah yang sudah terlapisi dengan sirup gula di atas loyang beralaskan baking paper.
7. Diamkan hingga mengeras dan sajikan.***
