Bawang goreng sesuai selera.
Topping ayam 1 sdm / porsi.
Pangsit goreng:
Pangsit 3 lembar / porsi.
Topping ayam.
Cara membuat:
Pertama siapkan bumbu minyak, tumis 50 gr bawang puting yang sudah dicincang.
Tips membuat minyak bawang kalau sudah kecoklatan tandanya harus diangkat.
Kedua tumis 30gr cabe rawit yang sudah dicincang tipis-tipis hingga agak kering angkat.
Baca Juga: Wow! Kini Pengguna WhatsApp Bisa Saling Kirim Pesan Tanpa Internet, Ini Caranya..
Ketiga cara membuat ayam seperti serbuk-serbuk khas Mie Gacoan, pakai 250 gr dada ayam, sedikit garam, sedikit kaldu jamur, 1 sdt minyak cabe, 1 sdt minyak bawang, aduk merata.
Jika sudah merata masukkan ayam ke pan, tumis hingga matang, kalau sudah matang masukkan ke chopper jangan blender agar hasil lebih halus.
Bila ingin lebih kering masak sebentar lagi ke pen, sampai dirasa serbuk ayam cukup kering.
Keempat membuat pangsit ala Mie Gacoan, siapkan 1 lembar kotak pangsit, masukkan 1 sdm serbuk ayam yang sudah kering, oleskan sedikit air di setiap sisi pangsit dan lipat sesuai selera pastikan tidak ada udara tersisa di dalam pangsit.
Baca Juga: Hadapi Vietnam di Piala AFF 2022, Timnas Indonesia Hanya Bisa Imbang 0-0 di Semifinal Leg Pertama
