GORAJUARA - Pisang merupakan buah yang bisa dijadikan berbagai jenis makanan berat atau ringan.
Banyak berbagai macam olahan pisang diantarannya Roti pisang,pisang goreng, nugget pisang, Pisang Coklat bahkan bisa di jadikan minuman jus Pisang.
Buah yang satu ini memiliki kaya akan manfaat dan kandungan vitamin di dalamnya.
Maka dari itu banyak sekali olahan makanan berbahan dasar pisang salah satunya pisang gondrong.
Pisang gondrong merupakan pisang yang di balut dengan kulit pangsit yang renyah saat di gigit.
Mungkin belum banyak yang mengetahui cara pembuatan pisang gondrong yang mudah dan simpel di jamin rasanya yang bikin nagih saat di santap.
Dilansir Gorajuara dari YouTube Emak Riska inilah bahan dan cara pembuatan pisang gondrong yang mudah.
Baca Juga: Resep Onde-onde Khas Padang Yang Praktis Dan Enak, Yuk Simak Bahan dan Cara membuatnya
Bahan-Bahan :
- Pisang 3 Buah
- Kulit Pangsit 1 pack : 1 isi 25
Bahan Pencelupnya :
- Tepung Terigu 5 Sdm (Sendok Makan)
- Gula 2 Sdm
- Garam sejumput
- Vanili 1sdt (Sendok Teh)
cara membuatnya :
- Pertama siapkan kulit pangsit sesuai selera lalu di potong tipis-tipis dan jangan tebal agar hasilnya bagus
- Kupas 3 buah Pisang kemudian di potong di jadikan 8 bagian, lakukan hingga habis
- Kemudian siapkan bahan pencelupnya yang terdiri dari 5 sdm tepung terigu, 2 sdm gula, sejumput garam,Fanili 1 sdt sesuai selera.
- Kasih air secukupnya tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu cair serta jangan sampai ada yang menggumpal bahan pencelupnya.
- Masukan Pisang ke bahan pencelup dengan rata lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit yang sudah di potong tadi lakukan sampai selesai.
- Jika sudah selesai panaskan minyak dan wajan penggoreng saat menggoreng gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Goreng Pisang di minyak yang sudah panas jangan lupa untuk di balik pisang yang berwarna kecoklatan dengan pelan-pelan agar matang merata.
- Setelah matang tiriskan dan pisang Gondrong siap di sajikan bisa di tambah dengan baluran coklat lumer.
Baca Juga: Ide Jualan Viral! Resep Es Lumut Modal Murah Laris Meriah, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Makanan ini sangat cocok untuk teman saat sedang bersantai atau di cuaca dingin saat hujan.***
