• 1 batang seledri, iris kasar
Baca Juga: Mantan Pemain Liverpool Sebut Karir Maguire di Manchester United Sudah Habis
Cara membuat :
1. Potong-potong ayam ukuran sedang lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan potongan ayam, didihkan sebentar. Angkat ayam, buang air rebusannya.
3. Didihkan kembali air dan rebus ayam dengan api kecil.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu.
5. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam.
6. Bumbui dengan pala, merica, cengkih dan garam.
7. Tambahkan kentang dan wortel, rebus hingga ayam dan sayuran lunak.
8. Masukkan daun bawang dan seledri, didihkan sebentar. Matikan api.
Untuk 6 porsi
Sup ayam tersebut sangat nikmat apabila disajikan selagi panas.
Karena selain menghangatkan suhu tubuh, gejala-gejala flu juga akan semakin menjauh.
