Selanjutnya, Zubairi menyebut jika konsumsi gula harian melebihi normal, maka hal itu dapat menyebabkan kadar gula tinggi dan berbagai penyakit.
"Kalau gula berlebihan?
"Akan menyebabkan kadar gula darah meningkat. Kadar gula yang tinggi ini akan diubah oleh tubuh menjadi lemak sehingga menyebabkan obesitas.
"Dari kondisi obesitas itu, risiko terkena kanker, gangguan jantung, dan otak akan lebih parah," tutur Zubairi.***