GORAJUARA – Rendang merupakan salah satu kuliner asli Indonesia yang mendunia. Beberapa waktu silam, makanan asal Sumatera Barat tersebut dinobatkan sebagai kuliner terlezat di dunia.
Bertepatan dengan hari raya Idul Adha 1443 H yang jatuh pada tanggal 10 Juli 2022, rendang menjadi salah satu kuliner yang dapat dijajal untuk dimasak di rumah.
Dilansir dari kanal YouTube Dapur Bunda Keysha oleh Gorajuara, berikut ini resep rendang kering yang dapat dijajal di rumah dengan memanfaatkan daging sapi yang diterima saat hari raya Idul Adha 1443 H.
Baca Juga: Resep dan 6 Cara Mudah Memasak Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Simpel dan Anti Ribet
Bahan-Bahan:
1 kg daging sapi (dapat dipotong menjadi 30 bagian)
6 sdm ketumbar halus
1 sdm lada
10 buah kemiri
30 siung bawang merah
20 siung bawang putih
5 biji kapulaga
1 jumput cengkeh
Bunga lawang
