Asam Jawa
Baca Juga: Kurban Pertama Idul Adha 2022 Nathalie Holscher dan Adzam, Tapi Tak Sebut Nama Sule, Ada Apa?
1 ons cabai merah (jumlah cabai bisa diatur sesuai selera)
4 batang sereh
2 buah laos
6 lembar daun jeruk
Daun salam secukupnya
1 butir kelapa parut yang telah disangrai
Santan kental dan cair dari 1 butir kelapa
1 sdm garam (bisa disesuaikan sesuai selera)
Gula jawa (tergantung selera)
Ket: sdm: sendok makan
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Yogyakarta, Hidangan Idul Adha Pedas dan Nikmat
Cara Membuat
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar halus, lada, kemiri, dan cabai lalu tumis.