Spaghetti Bolognese siap disajikan selagi hangat.
Catatan:
Berdasarkan keterangan Chef Devina, penggunaan jus apel dalam resepnya ini bertujuan untuk memberikan rasa yang unik ke dalam hidangan.
Penggunaan jus apel bisa menggunakan dari brand-brand yang umum ditemukan di pasar Indonesia atau supermarket terdekat.
Jus apel dapat diganti dengan bahan optional lainnya, seperti wine atau arak masak atau opsi halal seperti jus anggur, jus pir, mirin halal.
Bila ingin mengganti jus apel dengan cuka apel, bisa saja namun dengan takaran 1/4 dari resep sebelumnya yang berarti hanya 25 ml saja.
Baca Juga: Resep Marshmallow Halal yang Simpel dan Anti Gagal, Cukup dengan Menggunakan 5 Bahan Saja Lho!
Perebusan spaghetti tidak selalu berpatokan dengan aturan yang ada pada bungkusnya, dapat disesuaikan dengan selera misalnya ala dente ataupun matang merata agar lebih empuk.
Kornet dapat diganti dengan opsi lain misalnya daging ayam dan sebagainya, namun penggunaan bahan selain daging sapi tidaklah wajib.
Daging cincang berbahan sapi yang dipakai bisa saja diganti dengan jenis daging lain, misalnya kerbau, kambing dan sebagainya.
Namun penggunaan jenis daging yang lain tentu memiliki bau khas dan cita rasa yang berbeda, sehingga perlu berhati-hati.***