GORAJUARA - Bakso merupakan makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia, salah satunya pada moment hari raya Idul Adha.
Meski hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi, namun kegiatan makan bakso tetap tak membuat bosan.
Biasanya pada perayaan Idul Adha, ibu-ibu di rumah miliki banyak stok daging sapi maupun kambing.
Oleh karena itu, mengolahnya menjadi bakso adalah keputusan yang tidak salah.
Bakso bulat biasanya disandingkan dengan kuah kaldu sapi dan pelengkapnya seperti bihun dan sayur-sayuran.
Banyak yang menyukai, cara membuat makanan berbentuk bulat ini ternyata tidak susah lho.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Empuk Ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat dan Enak Pas Banget Buat Idul Adha!
Berikut ini kami informasikan resep bakso, dalam rangka menghabiskan stok daging sapi hari raya Idul Adha.
Bakso Sapi
Bahan bakso:
- 500 gr daging sapi chuck (leher)
- 100 gr tetelan / lemak sapi
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Durian Custard, Cocok Untuk Ide Jualan Jajan Kekinian
- 2 sdm bawang merah goreng