- ½ ruas kencur
- Minyak secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Menu ala Resto! Yuk Intip Resep Nasi Goreng Merah Khas Makassar, Praktis Cocok untuk Ide Bekal
- 4 sdm saus sambal
- Garam
- Gula pasir
- Penyedap rasa
- Daun bawang
Bahan lain:
- Kulit pangsit
Taburan:
- 2 sdm cabe bubuk
- 2 ½ sdm balado