GORAJUARA - Sebelum berbuka, perlu menyiapkan menu berbuka puasa atau takjil. Kebanyakan orang mempersiapkannya dengan membuat takjil dibuat sendiri di rumah.
Bulan Ramadhan 2023 ini banyak sekali menu berbuka puasa yang enak dan kreatif. Salah satu menu berbuka puasa ialah es ketan durian.
Sebelum itu, perlu mengetahui resep dan cara membuat es ketan durian. Resepnya pun mudah ditemui di pasaran. Cara membuatnya pun juga praktis.
Baca Juga: Resep Steamboat Kuah Tomyam Segar, Mudah Dibuat, Cocok Jadi Menu Bukber Selama Puasa Ramadhan
Dilansir Gorajuara dari buku Resep Aneka Minuman Sehat dan Segar, pada tanggal 28 Maret 2023, inilah resep dan cara membuat menu berbuka puasa, es ketan durian.
Resep:
Baca Juga: Si biru Sederhana Jadikan Ramadhan lebih segar, Menu Takjil 1 ini Cocok untuk Berbuka puasa...
300 gram beras ketan, direndam selama satu jam
200 ml air mendidih diberi 3 tetes pewarna hijau
500 gram durian
300 gram gula pasir atau sesuai selera
1000 ml santan dari 2 butir kelapa
4 avokad, keruk dagingnya
4 biji buah nangka, dipotong
Es Serut
