Bahan lain :
1 sdm chia seed
Susu kental manis sesuai selera
Es batu
Cara membuat jelly :
- Panaskan 250 ml air kedalam panci
- Setelah mendidih masukkan 1 bungkus nutrijel kelapa dan tambahkan tiga sendok makan gula pasir kemudian aduk hingga merata dan kurangi panas api.
- Setelah suhu menjadi hangat masukkan es batu kemudian aduk hingga jelly menjadi seperti tekstur bubur.
- masukkan 100 ml seduhan bunga telang dan aduk kembali, matikan kompor.
Cara membuat seduhan teh:
- Masukkan 5 kuncup bunga telang kedalam wadah berisi 500 ml air panas dan tunggu hingga berubah warna
Cara mengolah keseluruhan bahan :
- Campurkan semua bahan jelly dan teh telang dalam satu wadah yang cukup besar
- Tambahkan 1 sendok makan chia seed yang telah direndam
- Kemudian masukkan susu kental manis sesuai selera
- Tambahkan es batu secukupnya dan aduk kembali hingga merata
Siap disajikan bersama keluarga tersayang ketika berbuka puasa. Ini akan lebih nikmat jika ditambahkan makanan favorit keluarga.***
