1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Potong dadu 3 buah tahu putih
2. Potong 5 siung bawang merah dan bawang putih jangan tipis-tipis.
3. Iris 5 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting menyerong.
4. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak.
5. Masukkan potongan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, tumis sampai wangi dan tiriskan.
6. Siapkan mangkuk, masukkan 5 butir telur, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt lada bubuk dan irisan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih kedalam kocokan telur aduk hingga rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan potongan tahu putih.
9. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak, masukkan adonan telur yang sudah tercampur bumbu.
10. Ratakan ke seluruh permukaan teflon dan tunggu sampai matang.
Demikian 2 resep masakan yang dapat dijajal untuk santapan sahur di bulan Ramadhan 1444 H atau 2023.***
