Baca Juga: Resep Puding Gulung bisa Sebagai Ide Jualan dan Banyak Peminatnya
Cara membuat:
1. Potong ayam, sosis, sayur, bakso.
2. Iris Cabai rawit, bawang merah, dan cincang bawang putih.
3. Tumis bawang hingga harum.
4. Masukkan daging ayam dan tumis hingga matang, masukkan telur dan orak-arik.
5. Masukkan sosis, bakso, sayur, cabai rawit, bumbui dengan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga merata
6. Sajikan diatas nasi hangat.
Tahu Kriuk Asam Manis
Bahan tahu:
3 Buah tahu putih
1 sdt kaldu bubuk
3 sdm tepung tapioka/terigu:
Bahan saus:
Minyak goreng
3 siung bawang putih cincang
1/2 siung bawang bombai potong sesuai selera
1/2 buah wortel potong korek
1/2 buah cabai merah iris tipis
1 Batang daun bawang iris tipis
200-250ml air
1/2 sdt garam
1 sdm gula
3 sdm saus tomat
1/2 sdm cuka masak
1/2 sdm tapioka dilarutkan dengan air
Baca Juga: Resep Tang Yuan, Makanan Penutup Khas Imlek 2023 yang Mirip Wedang Ronde
Cara membuat:
1. Campurkan bahan tahu, bentuk dengan goreng dengan minyak sampai keemasan, angkat, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum.
3. Masukkan wortel, air, garam, kaldu bubuk, gula, saus tomat, masak sebentar dan masukkan cabai merah, cuka, test rasa.
4. Setelah rasa pas tuangkan sedikit demi sedikit larutan air dan tapioka.
5. Siramkan saus ke atas tahu, taburkan daun bawang, dan siap disajikan.
Dengan resep-resep diatas pastinya kamu tidak perlu bingung mempersiapkan menu untuk sahur yang praktis, dan bergizi.***
