GORAJUARA - Selain jadi waktu untuk bertemu dengan sanak keluarga, momen Lebaran lazim diisi dengan berbagai kuliner khasnya.
Nah, salah satu kuliner khas yang lazim ditemukan saat Hari Raya Idul Fitri tiba adalah ketupat.
Dalam hal ini, ketupat biasa disantap dengan aneka lauk pauk seperti opor ayam, semur daging dan lainnya.
Baca Juga: Episode 300 Cinta Yasmin RCTI Happy Ending, Romeo dengan Yasmin Liburan ke Luar Negeri...
Adakalanya ketupat yang disajikan di Hari Raya Idul Fitri tidak habis disantap dalam satu hari.
Oleh karena itu, makanan tersebut perlu atau bisa disimpan untuk kemudian disantap keesokaan harinya.
Nah, agar ketupat yang disimpan tidak cepat basi hingga 2-3 hari setelah disajikan, berikut lima tips penyimpanan yang bisa diterapkan:
Baca Juga: BIKIN PENASARAN! Bahagia Selalu Romeo dengan Yasmin di Cinta Yasmin RCTI, Warganet Bilang Gantung...
1. Takaran beras yang sesuai
Dimulai dengan isian beras, ketupat sebaiknya hanya diisi 3/4 beras ke dalam selongsong daun kelapa jika menggunakan beras pulen atau 1/3 beras pera.
Baca Juga: Warganet Sedih Baca Komen-komen Cinta Yasmin RCTI, Diharap Espisodenya Masih Panjang...
2. Tambah air kapur sirih
Air kapur sirih dapat berperan sebagai pengawet yang membuat ketupat tidak akan cepat basi.
Caranya, tambahkan air beras sirih pada beras yang akan dimasukkan ke selongsong daun kelapa.
