Baca Juga: MENU NGABUBURIT: Resep UDANG SAUS SINGAPORE, Lezat, Berbumbu, Jadi Hidangan Buka Puasa Cocok Banget
Kata semur sendiri berasal dari Belanda "smoor" yang berarti masakan daging. Di Belanda "smoor" tersebut dimasak dengan bawang dan tomat lalu direbus perlahan.
Namun, di Indonesia semur sendiri dimasak dengan tambahan kecap dan beberapa bumbu Nusantara sesuai dengan lidah warganet.
10. Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang merupakan salah satu hidangan atau masakan yang cukup populer saat hari raya.
Berbeda dengan sambal pada umumnya yang merupakan kondimen atau cocolan saja, sambal goreng kentang ini adalah lauk atau makanan pelengkap.
Sambal goreng kentang memiliki cita rasa yang sedikit pedas dan sedikit manis dan biasanya dikombinasikan dengan opor dan lontong.
11. Serundeng Daging Sapi
Serundeng daging sapi adalah olahan daging sapi yang diberikan taburan serundeng yang terbuat dari parutan kelapa.
Parutan kelapa dari serundeng tersebut dimasak bersamaan dengan aneka jenis bumbu khas Nusantara.
12. Sayur Pepaya Muda
Sayur pepaya muda merupakan salah satu dari sekian olahan sayur khas Hari Raya yang umumnya disajikan bersamaan dengan ketupat atau lontong.
Sayur pepaya muda ini identik berasal dari daerah Betawi. Cita rasa dari masakan ini adalah gurih dan sedikit pedas.
