GORAJUARA - Tak terasa lebaran 2024 akan segera tiba, pastinya bagi yang merayakan khususnya umat Muslim di dunia akan mempersiapkan segala keperluan hari raya.
Salah satunya umat Muslim di Indonesia, banyak yang sudah mempersiapkan keperluan guna merayakan hari lebaran.
Contohnya seperti mempersiapkan baju baru, membuat kue kering khas lebaran hingga mempersiapkan bahan untuk membuat menu masakan khas lebaran.
Kali ini, GORAJUARA akan merekomendasikan beberapa menu masakan khas hari raya yang wajib ada dirumah kamu saat lebaran nanti.
Seperti dilansir dari YouTube Wan Noor oleh GORAJUARA yang merekomendasikan 12 menu khas lebaran, antara lain sebagai berikut:
1. Lontong/Ketupat
Lontong merupakan sejenis olahan beras yang dipadatkan dengan cara merebus atau mengukusnya.
Pembuatan lontong sendiri umumnya dibungkus oleh daun pisang, namun semakin berkembangnya zaman ada juga yang membungkusnya dengan plastik.
Sedangkan ketupat merupakan olahan beras yang dipadatkan namun dibungkus dengan daun kelapa muda atau disebut dengan janur.
Proses pembuatannya dilakukan dengan cara direbus hingga mengeras.
2. Opor Ayam Putih/Kuning
Opor ayam adalah olahan ayam yang dimasak dengan cara menambahkan beberapa rempah khusus salah satunya seperti santan.
