Bumbu :
6 pcs Cabe rawit merah
3 pcs Cabe merah keriting
20 pcs Cabe rawit hijau
4 pcs Bawang putih
8 pcs Bawang merah
1/2 ruas Lengkuas
5 pcs Daun jeruk
1/2 sdm Saus tiram
1/2 sdt Chicken powder
1/2 sdm Gula
1/2 sdm Kecap manis
Cara membuatnya :
- Masukan semua bumbu halus kedalam blender untuk dihaluskan
- Lanjut cuci bersih cumi lalu potong kecil-kecil sesuai selera
- Geprek lengkuas dan juga sereh
- Taruh wajan diatas kompor kemudian masukan minyak secukupnya pada api kecil
- Masukan sereh yang sudah digeprek tadi dan lengkuas kemudian masukan bumbu halus
- Selanjutnya masukan cumi lalu aduk-aduk hingga merata jangan lupa tambahkan kecap manis dan penyedap rasa
- Aduk-aduk cukup beberapa menit dan Cumi pedas manis siap di sajikan, menu ini paling pas ditemani dengan nasi hangat dijamin kalian pasti ketagihan ***