GORAJUARA - Gorengan kerap kali selalu ada di menu berbuka puasa, salah satunya adalah bakwan/bala-bala.
Jika berbuka puasa di awali dengan mengkonsumsi yang manis, maka selanjutnya adalah makanan yang asin, gurih dan pedas seperti gorengan.
Bakwan Pontianak merupakan makanan khas Pontianak yang cara pengolahan dan masaknya berbeda dengan bakwan pada umumnya.
Dikutip Gorajuara dari Cookpad(@frielinggasit), kamu bisa recook di rumah bakwan Pontianak, ini dia resepnya.
Bahan-bahan:
100 gram tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung beras
100 gram bayam
100 gram udang
1 butir telur
2 sdm emaku Salted Egg powder
1/4 sdt garam
