YUK Recook Resep Kolak Biji Salak Ini, Menu Takjil Bulan Ramadhan untuk Hidangan Berbuka Puasa Keluarga

photo author
- Sabtu, 2 Maret 2024 | 12:30 WIB
Kolak biji salak dengan kuah santan dan gula (Foto: Gorajuara/ Website/ Cookpad @risha_icha95)
Kolak biji salak dengan kuah santan dan gula (Foto: Gorajuara/ Website/ Cookpad @risha_icha95)

- 4 sdm gula pasir

- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

- 1 lembar daun pandan

- 650 ml air

- Garam secukupnya

Baca Juga: Es Melon Serut, Si Hijau yang Bikin Seger Saat Diminum ini Cocok Banget Buat Ide Menu Takjil saat Bulan Ramadhan

Kuah santan

- 65 ml santan kental

- 150 ml air

- Garam secukupnya

Baca Juga: BERSIAPLAH! Kartu Prakerja Gelombang 64 Segera Dibuka, Catat Jadwal dan Persyaratan Pendaftaran Ini Biar Gak Gagal

Cara membuat

1. Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan

2. Masukan tepung tapioka, garam dan air secukupnya, lalu uleni hingga bisa dibentuk, kemudian bentuk bulatan kecil hingga adonan habis

3. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Muhammad Fariz Kurniawan

Sumber: Cookpad

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini