Labu siam, Buncis, Jagung, Selada, Timun dan kangkung.
Langkah-Langkah:
Rebus atau kukus sayuran hingga matang, lalu tiriskan.
Siapkan bumbu kacang: haluskan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih dan kentang rebus dengan sedikit air hingga halus dan kental.
Tambahkan gula merah, air asam, garam, dan air secukupnya untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Susun sayuran yang telah dimasak di atas piring saji. Siram sayuran dengan kuah kacang yang telah disiapkan.
Hias dengan potongan telur rebus, tahu, tempe goreng, dan bawang merah goreng sebagai taburan.
Selain menggugah selera, momen makan bersama juga dapat meningkatkan kedekatan dan kebersamaan di antara anggota keluarga.
Gado-Gado Siram adalah masakan sehat dan nikmat yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Dengan isian sayuran yang komplit dan bumbu kacang yang khas, masakan ini tidak hanya lezat tapi juga memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh.***
