- Pewarna makanan kuning tua secukupnya
Cara membuat
1. Siapkan wajan dan masukkan tepung tapioka dan daun jeruk
2. Sangrai dengan api sedang sambil terus diaduk hingga tepung enteng saat diaduk dan daun jeruk sampai kering
3. Setelah tepung terasa enteng, pindahkan ke dalam wadah sambil disaring untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal, lalu sisihkan
4. Siapkan santan kental dan tambahkan pewarna makanan, kemudian aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan
5. Siapkan wadah lain, kemudian masukkan margarin dan tambahkan gula halus
6. Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata, tambahkan susu bubuk dengan diaduk lagi sampai tercampur rata
Baca Juga: Soroti Kabar Perceraian Ria Ricis, Hard Gumay Blak-blakan Sampaikan Pesan Ini kepada Teuku Ryan
7. Setelah tercampur rata, masukan air santan yang sudah dicampur serta tepung yang sudah disangrai, lalu diuleni sampai rata dan dibentuk sesuai keinginan dengan cetakan
8. Pindahkan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven
9. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat dengan menggunakan api atas bawah sampai 20 menit
10. Buka oven, kemudian keluarkan loyang dan diamkan sampai dingin
