Resep Otak Otak Ayam Gurih dan Kenyal untuk Si Kecil, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat dan Enak Rasanya

6.   Masukkan satu butir telur dan campurkan dengan adonan

7.   Setelah tercampur, masukkan daging yang telah digiling

8.   Aduk bahan sampai tercampur merata

Baca Juga: Siswa SMA di India Jadi Korban Penembakan Karena Berusaha Lindungi Ibu dan Saudara Perempuannya dari Pelecehan, Begini Keadaannya Sekarang

9.   Siapkan wadah dan masukkan 200 gram tepung tapioka serta 1/2 sdt baking powder

10. Setelah diaduk dan tercampur, masukkan ke adonan tadi

11. Aduk lagi sampai tercampur dan tidak ada gumpalan

Baca Juga: Hasil Liga Inggris: Arsenal dan Manchester City Bikin Persaingan di Klasemen Makin Panas dan Sengit, MU Kalah Tragis

12. Olesi tangan dengan minyak, kemudian ambil sedikit adonan untuk dibentuk

13. Bentuk secara lancip atau bentuk apa pun sesuai keinginan sampai semua adonan habis

15. Rebus otak-otak di air mendidih, kemudian angkat dan tiriskan jika sudah mengambang

Baca Juga: Lesti Kejora Akan Perankan Serial Aku Mencintaimu Karena Allah, Segera Tayang, Ini Trailernya...

16. Masukkan ke wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas jika tidak digunakan

17. Jika ingin memakan otak otak bisa digoreng langsung dengan api sedang

18. Bolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan dan angkat