Resep Otak Otak Ayam Gurih dan Kenyal untuk Si Kecil, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat dan Enak Rasanya

- 1 sdt kaldu bubuk

- 300 ml air

- 1 butir telur ayam

Baca Juga: Resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri plus Sambal Kacang, Kenyal-Kenyalnya Bikin gak Mudah Lupa

- 200 gram tepung tapioka

- 1/2 sdt baking powder

- Bumbu tabur keju secukupnya

Baca Juga: Resep Tortilla atau Kulit Kebab Anti Sobek, Buat Sendiri Lebih Hemat dan Mudah, Dapat Banyak Pula Lagi

Langkah pembuatan

1.   Pertama, giling 200 gram daging ayam sampai halus, kemudian sisihkan

2.   Siapkan wajan dan masukkan 100 gram tepung terigu dan 1 batang irisan daun bawang

3.   Tambahkan 3 siung bawang putih yang telah dicincang halus serta 1/2 sdt garam, 1/4 sdm kaldu bubuk dan 300 ml air

4.   Aduk sampai tercampur rata, lalu masak sebentar dengan api sedang sambil diaduk

Baca Juga: Viral di TikTok, Inilah Resep Strawberry Saus Coklat yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Bisa 2 Versi Lho!

5.   Matikan api kompor, lalu aduk lagi adonan