Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata
2. Didihkan air, tuang ke dalam campuran tepung, aduk dengan sumpit hingga membentuk butiran pasir lalu uleni hingga menyatu
3. Pipihkan adonan mie dengan rolling pin lalu potong-potong
Baca Juga: Resep Egg Roll atau Semprong menjadi Cemilan Manis dan Renyah untuk Temani Lebaran, Wajib Dicoba!
4. Didihkan air kemudian rebus mie hingga mengapung dan matang, bilas dengan air mengalir, tiriskan
5. Mie tepung beras siap untuk diolah***