CATAT! Ini Dia Resep Pisang Ijo Khas Makassar Cocok Dijadikan Teman Buka Puasa yang Menyegarkan

GORAJUARA - Pisang ijo adalah kudapan yang berasal dari Makassar.

Hidangan khas Makassar ini diolah dari buah pisang kepok yang sudah matang.

Pisang dikukus terlebih dahulu dan dibalut dengan adonan tepung yang dicampur air serta daun pandan.

Disajikan bersama bubur sumsum yang lembut kemudian disiram sirup merah, es serut, dan susu kental manis.

Baca Juga: Vincent Rompies Buka Suara Soal Kasus Bullying yang Libatkan Anaknya, Ini yang Dilakukannya Agar Bisa Berdamai

Rasa legit dari buah pisang dan perpaduan bahan lainnya bercampur menjadi hidangan khas Makassar yang memanjakan lidah.

Dilansir GORAJUARA dari Instagram @natalichristianty berikut resep pisang ijo khas Makassar yang bisa dibuat di rumah.

Bahan pelengkap

- 8 buah pisang kepok (kukus selama 15 menit)

- Es serut secukupnya

- Sirup merah

Baca Juga: Teleskop Hubble NASA Temukan Planet Panas Ribuan Derajat Sedang Dimakan oleh Bintang Menyerupai Matahari

Bahan kulit

- 125 gram tepung terigu