Gampang Banget! Inilah Resep Kimchi ala Home Made yang Bisa Kamu Buat, Cocok Disajikan saat Kumpul Keluarga

photo author
- Sabtu, 17 Februari 2024 | 06:17 WIB
Asinan Korea kimchi bisa dibikin di rumah (Foto: Gorajuara/ Kolase tangkap layar TikTok @rendferdian)
Asinan Korea kimchi bisa dibikin di rumah (Foto: Gorajuara/ Kolase tangkap layar TikTok @rendferdian)

- Buah pir 100 gram

- 1 bawang bombay 

- Bawang putih

- Daun bawang

Baca Juga: Super Simple! Inspirasi Ide Jualan Street Food: Resep Fish Cake atau Eomuk Jajanan Korea yang Paling Populer, Pedas dan Gurih

- Bubuk cabai kering 100 gram

- Kecap asin ikan 150 ml

- Tepung ketan

- Garam

Baca Juga: Selain Visual Cantik, Minuman Rempah dari Bunga Rosella Mampu Langsingkan Badan Hingga Anti Kolesterol

Cara pembuatan

1.   Sawi putih dicuci bersih, kemudian buang bagian yang kurang segar, lalu belah dua bagian.

2.   Baluri seluruh bagian sawi putih dengan 150gr garam, kemudian rendam dengan 1,2 liter air selama kurang lebih 8 jam.

3.   Putar posisi sawi setelah empat jam agar semua terendam, di mana sawi yang sudah diasinkan akan menjadi lunak.

Baca Juga: Komeng Ungkap Cerita Fotonya yang Unik dan Nyeleneh hingga Bikin Perolehan Suaranya di DPD Meroket

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Muhammad Fariz Kurniawan

Sumber: YouTube Dapur Rumah Korea

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini