GORAJUARA - Kuliner terus mengalami evolusi, dan kali ini, sebuah inovasi menarik telah muncul di dunia masakan yaitu Sarden Katsu.
Merupakan varian unik dari hidangan sarden yang menggoda selera, Sarden Katsu menawarkan sensasi baru dalam menikmati hidangan sarden dengan cara yang menyenangkan dan kreatif.
Sarden, yang biasanya disajikan dalam bentuk kalengan atau dalam masakan tradisional, kini mendapat sentuhan baru dengan konsep katsu, yang merupakan istilah Jepang untuk makanan yang digoreng.
Kombinasi antara tekstur renyah dari lapisan katsu dan cita rasa gurih dari sarden menciptakan harmoni rasa yang menawan.
Keistimewaan dari Sarden Katsu ini terletak pada kombinasi antara rasa yang dikenal dan disukai dari sarden dengan sentuhan modern yang menyegarkan.
Sensasi gurih dan renyahnya lapisan katsu yang melapisi sarden menjadi daya tarik utama dari hidangan ini.
Dengan demikian, Sarden Katsu tidak hanya merupakan alternatif baru dalam menikmati sarden, tetapi juga sebuah inovasi kuliner yang menggoda lidah dan membuka pintu untuk eksplorasi rasa yang lebih luas.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatan baru yang disajikan dalam hidangan yang akrab.
Dilansir dari Instagram @dish.and.delight oleh GORAJUARA, berikut resep Sarden Katsu yang bisa dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
1 kaleng sarden 425 gr
3 sdm tepung terigu
