5. Setelah matang, aduk ketan dan simpan di wadah, kemudian tunggu hingga uap panas atau asap hilang
6. Jika sudah agak dingin, sajikan ketan dan siram dengan vla durian
Vla durian
1. Masukan durian dengan bijinya ke dalam wajan dalam keadaan api mati
2. Tambahkan 250 ml air, kemudian aduk terus durian hingga biji dan daging durian terpisah
3. Angkat semua biji durian jika semua daging sudah terlepas dan menyatu dengan air
4. Nyalakan api kecil dan masukkan susu kental manis, gula pasir, santan instan garam dan juga daun pandan
5. Aduk terus bahan-bahan hingga meletup-letup
6. Terakhir, masukkan larutan tepung maizena agar lebih kental
Vla durian siap dituang di atas ketan untuk menjadi Keren.***
