Menu Makan Siang: Resep AYAM GORENG SERUNDENG, Bikinnya Mudah dan Gak Ribet, Cocok Di-recook oleh Pemula

Pelengkap

- Nasi putih

- Timun

- Kemangi

Baca Juga: CANTIKNYA! Ini Dia Cafe Unos Giri Bandung yang Penuh dengan Bunga, Intip Daya Tarik dan Harga Menunya di Sini

Cara membuat

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan beberapa saat

2. Geprek kemiri, iris besar bawang putih, lengkuas dan kunyit

3. Masukkan kemiri, bawang putih, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, minyak dan air, kemudian blender hingga halus, lalu tumis hingga wangi

Baca Juga: BIKIN GEGER! Film Dokumenter 'Dirty Vote' Soroti Adanya Dugaan Kecurangan Pemilu 2024, Inilah Pernyataan dari Para Narasumber

4. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sesaat lalu masukkan paha ayam, tumis beberapa saat

5. Masukkan air, kaldu jamur dan merica, masak di api sedang kecil

6. Untuk sambal, didihkan air kemudian rebus tomat dan bawang merah hingga kulit tomat mengelupas

7. Masukkan cabai rawit hijau, kemudian rebus sesaat dan pindahkan ke dalam ulekan

Baca Juga: TIPS SEHAT: Inilah 5 Manfaat Minum Jus Apel Bagi Tubuh, Salah Satunya Bisa Cegah Penyakit Diabetes