Murah Bukan Murahan! Ini Resep BAKSO CUANKI AYAM dari Chef Devina Hermawan, Hangat dan Rasanya Nikmat

- Sambal rawit

- Kecap manis

- Jeruk nipis

Baca Juga: Cumi Goreng Tepung Crispy: Resep Sederhana dengan Hanya 4-5 Bahan untuk Camilan Gurih yang Memikat Selera

Cara membuat

1.   Didihkan air, rebus tulang 7-8 menit, kemudian bilas dengan air

2.   Didihkan kembali air, masukkan tulang ayam kemudian rebus selama 1-2 jam di api sedang kecil

Buang busa atau lemak pada kuah

3.   Tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir dan merica

Baca Juga: Pemilu 2024: Tidak Ada Surat Pemberitahuan Model C6 Masih Bisa Memilih di TPS, Cek Ketentuannya di Sini

4.   Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, kemudian masukkan ke dalam kuah bersamaan dengan seledri, masak beberapa saat

5.   Untuk adonan, masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan bawang putih ke dalam food processor, kemudian haluskan hingga lengket

6.   Masukkan telur, kecap ikan, minyak, air es, tepung terigu, tapioka dan baking powder, aduk hingga rata

Baca Juga: Nikmati Curug Malela di Cililin, Inilah 3 Kegiatan yang Patut Kamu Jajal saat Berada di Air Terjun

7.   Siapkan kulit pangsit, ambil sedikit adonan kemudian ratakan dengan garpu