7. Panaskan sedikit minyak, goreng cabai keriting hijau, cabai rawit hijau dan bawang merah hingga sedikit layu, kemudian pindahkan ke dalam ulekan
8. Masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan gula, kemudian ulek hingga sedikit kasar, lalu siram dengan minyak panas dan aduk rata
9. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata
10. Pindahkan ayam ke dalam mangkuk, diamkan beberapa saat sebelum digoreng
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ternyata Air Rebusan Jagung Punya 7 Manfaat Kesehatan, Simak Penjelasan Berikut Ini
11. Potong-potong tempe, lalu balurkan ke dalam sisa bumbu ungkepan
12. Tambahkan garam, kaldu jamur dan maizena, kemudian aduk rata
13. Goreng ayam dan tempe hingga kecokelatan, lalu tiriskan
Ayam Penyet Cabe Ijo siap disajikan dan dihidangkan bersama nasi panas dan juga lalapan untuk makan siang.***
