Gurih dan Empuk! Resep AYAM PENYET CABE IJO, Cocok Jadi Santapan Menu Makan Siang yang Nampol

Pelengkap lainnya

- Nasi putih

- Kol

- Mentimun

- Tomat

Baca Juga: Resep Wonton Soup asal Tiongkok yang Menggoda Selera, Paling Pas Dimakan Bareng Air Kaldu Ayam, Intip Cara Buatnya

Cara membuat

1.   Potong bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas dan jahe, lalu masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender

2.   Masukkan minyak dan air, blender hingga halus

3.   Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi

Baca Juga: YUK NGINEP di Bukit Gantole Cililin di Bandung Barat, Simak Harga Penginapan yang Ada di Sana!

4.   Potong ayam menjadi 6 bagian

5.   Masukkan daun jeruk, serai dan daun salam ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak

6.   Masukkan ayam, air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk lalu ungkep ayam hingga menyusut dan pindahkan ke dalam mangkuk

Baca Juga: Melihat Bandung dari Ketinggian dengan Paralayang di Bukit Gantole Cililin, Simak Informasi Harga Wahana Ini