Resep Ayam Mozzarella Tomat: Inovasi Kuliner dengan Sentuhan Jerman untuk Hidangan yang Memikat Lidah

- 3-4 tomat

- 3 pk mozzarella

- Garam lada

Opsional

- Krim balsamik

Baca Juga: Modal 10 Ribu! Inilah Resep Jajanan Korea Topokki Cabe Ijo Khas Korea, Masakan Enak dan Murah Meriah Cocok Sebagai Bahan Ide Jualan

Cara pembuatan

1. Belah dua memanjang fillet ayam, kemudian campur bumbu dan ratakan di atas daging.

2. Goreng fillet sebentar, tetapi tajam di kedua sisi dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun (bagian dalamnya masih harus sedikit mentah), lalu keluarkan dari wajan.

3. Tambahkan lebih banyak minyak zaitun ke dalam wajan yang sama dan tumis bawang bombay yang telah dipotong dadu halus selama 1-2 menit.

Baca Juga: Performa Luar Biasa MacBook Pro M1 Dalam Desain Ringkas, Laptop Ini Tawarkan Berbagai Fitur Unggulan yang Penuhi Kebutuhan Para Profesional

4. Potong bawang putih kecil-kecil, masukkan dan goreng sebentar.

5. Deglaze dengan tomat, bumbu dan didihkan dengan api sedang selama 10 menit.

6. Untuk pesto, haluskan semua bahan dan sisihkan.

Baca Juga: Cocok Jadikan Hadiah Valentine, Resep Brownies Bites dengan Coklat Lumer yang Bentuknya Mini Tapi Rasa Gak Minim