Pastinya untuk menyambut tahun baru imlek, masyarakat Tionghoa merayakannya dengan berkumpul bersama keluarga.
Maka, akan sangat pas apabila dumpling dijadikan sebagai menu yang wajib ada saat acara kumpul keluarga di hari tahun baru imlek.
- Ikan
Salah satu tradisi orang Cina mengenai penyajian ikan adalah kepala ikan yang dihidangkan menghadap kepada orang yang dihormati di keluarga.
Ikan yang disajikan pun tidak boleh disatap terlebih dahulu sebelum orang yang dihormati dalam keluarga menyantapnya duluan.
Hal ini dilakukan karena tradisi tersebut dianggap bisa membawa keberuntungan.
- Lumpia
Lumpia diyakini dapat membawa kekayaan.
Bentuk dan warna lumpia yang seperti emas batangan membuatnya dianggap sebagai pembawa rezeki.
Selain menjadi makanan yang bermakna kekayaan, rasa lumpia yang enak dan disukai kebanyakan orang akan sangat pas apabila dihidangkan saat imlek.
- Kue Mangkok
Kue mangkok yang memiliki kelopak dipercaya bisa datangkan keberuntungan.
Semakin banyak kelopak yang ada pada kue mangkok maka akan semakin banyak pula keberuntungan yang bisa didapatkan.***
