12. Kemudian adonannya celupkan ke tepung pelapis
13. Setelah dicelup ke tepung pelapis, gulingkan adonan di atas kulit pangsit, tekan perlahan agar kulit pangsit menempel
14. Lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
15. Tiriskan setelah itu sajikan udang goreng rambutan dengan saus bangkok sebagai pelengkap
Dengan begitu, Dimsum Udang Rambutan seperti di Mie Gacoan ala Devina Hermawan sudah dapat disantap.***