Panaskan butter/margarin, aduk aduk masukan tepung terigu aduk lagi perlahan, lalu masukan susu sedikit2 dan tambahkan keju parut, garam dan lada.
Aduk rata pelan-pelan sampai mengental.
Siap dipakai.
Penyelesaian:
Siapkan loyang kaca/pyrex anti panas. Atau bisa juga dengan loyang aluminium foil.
Lapisan pertama letakan 1 lembar lasagna siap pakai, kemudian tuang diatasnya saus bolognese, lalu ratakan.
Lalu tuang diatasnya saus putih, ratakan.
Letakan lagi 1 lembar lasagna, lalu bolognese dan saus putih.
Baca Juga: Simak Resep Olahan Udang dan Tahu untuk Menu Diet yang Menggiurkan dan Pastinya Sehat Bergizi
Lakukan langkah yg sama sampai wadah penuh.
Lalu taburi keju Cheddar + Mozarella. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 250 derajat selama kurang lebih 15-20 menit.
Note: Atau bisa disimpan di frozen sebelum dipanggang.***
