- Gula
- Penyedap
- 1 butir santan kelapa
- 200 cc air
Cara membuat
1. Cuci bersih ayam, lalu sisihkan sementara
2. Blender semua bahan-bahan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit serta beri air
4. Lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu menyerap
5. Masukkan santan dan beri garam dan penyedap, kemudian koreksi rasa
6. Selanjutnya, masak hingga santan mendidih dan tidak pecah
Setelah gulai ayam matang, hidangkan dengan nasi hangat.***