Siapkan mangkuk, masukkan coklat hitam yang telah dipotong-potong, margarin dan minyak goreng
Simpan mangkuk di atas air mendidih sambil diaduk sampai meleleh, setelah itu sisihkan
Siapkan wadah lain, masukkan 8 telur dan 210 gram gula halus, jika ingin lebih harum tambahkan vanilla
Setelah itu aduk sampai tercampur, tuangkan adonan coklat yang tadi disisihkan
Tambahkan 150 gram tepung terigu dan 55 gram coklat bubuk, jika bisa disaring terlebih dahulu
Aduk merata kemudian bisa dimasukkan ke loyang
Panggang di oven dengan api atas bawah bersuhu 170 derajat selama 15 menit
Setelah selesai bisa diangkat dan potong sesuai selera
Fudgy brownies dengan permukaan mengkilap teksturnya renyah tapi di dalamnya lembut dan padat.
Selamat mencoba untuk hari valentine yang akan datang.***
