Cara pembuatan
1) Siapkan isian dengan selai nanas dan bulatkan per 5 gram, kemudian taruh di lemari es agar lebih padat dan tidak lembek.
Parut keju edam dan cheddar.
2) Kocok wijsman butter, blueband dan parutan keju, kemudian tambahkan vanili dan gula halus kemudian kocok hingga menyatu.
3) Masukkan kuning telur, lalu kocok sebentar hingga rata dan adonan menjadi lembek dan halus.
Masukkan tepung maizena dan susu bubuk kemudian aduk rata.
4) Selanjutnya ambil adonan lembek dan terigu secukupnya, kemudian buat adonan sampai bisa dibentuk, lakukan sampai habis.
5) Panaskan oven suhu 150°C selama 20 menit.
6) Siapkan loyang kemudian olesi baking paper, ambil adonan per 15 gram dan isi dengan filling sampai bulatan rapat.
7) Kemudian letakan di atas loyang dan panggang selama 15 menit (10 menit api atas bawah atau 5 menit api atas).
8) Untuk membuat olesan campur kuning telur, madu dan minyak goreng, kemudian aduk rata.
9) Setelah pemanggangan pertama, keluarkan kue hingga suhu ruangan kemudian oles permukaan atas nastar dan taburi keju parut.
