Resep Bakso Ayam Udang Wortel yang Gurih Nikmat, Cocok Disantap Saat Musim Hujan atau Jadi Stok Lauk Makan untuk Keluarga

- 1 sdm saus tiram/ kaldu bubuk secukupnya

- Garam, merica

Baca Juga: YOK Intip Resep Pangsit Kuah Chili Oil Khas Tiongkok, Cocok Buat Hangatkan Kamu saat Musim Hujan

Bahan kuah

- 4 siung bawang putih

- 1 batang daun bawang

- Kaldu bubuk

- Garam, merica

Baca Juga: Resep Es Buah Naga Segar saat Cuaca Panas, Cocok untuk Hapus Dahaga dan Sehatkan Tubuh Kamu

Langkah pembuatan

1. Campurkan daging ayam giling, udang cincang, wortel parut, bawang putih parut, tepung tapioka, kecap asin, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram dalam satu wadah.

2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur lalu ambil sedikit adonan, bulatkan menjadi bola-bola kecil (bakso).

3. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung dan tiriskan.

Baca Juga: Ramah Dompet! Inilah Resep Tumis Bakso Sosis Telur, Ide Masakan Murah Meriah dengan Rasa Mewah, Cocok Buat Anak Kos

4. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan air dan masak hingga mendidih.